Obilniny sú pomerne kontroverznou surovinou v krmivách, ktorá rozdeľuje majiteľov psov na dva tábory. Jeden obilniny v krmive nerieši a má na ne kladný názor a pre toho druhého sú bezcennou surovinou, ktorú pes nepotrebuje. Ako to teda je?
Obilniny
Obilniny alebo obilné zrná, sú požívateľné semená konkrétnych tráv. Patrí medzi ne pšenica, kukurica, ryža, jačmeň, ovos, raž, proso či cirok.
Nutričná hodnota
Biologická hodnota obilnín je nízka. Obsahujú malé množstvo bielkovín a veľké množstvo škrobu (jeho množstvo sa však pri jednotlivých druhoch líši). Naopak obsahujú veľké množstvo sacharidov - energie.
Obilniny v granuliach
Pes je pôvodom mäsožravec. Jeho zažívanie sa však počas procesu domestikácie značne zmenilo. Kŕmenie kvalitnými granulami, kde v zložení prevažuje mäso, je v poriadku, ak pes nemá tráviace problémy. Avšak problém nastáva, keď je v granulách podiel obilnín oveľa vyšší ako podiel mäsa. Čím viac obilnín krmivo obsahuje, tým je jeho stráviteľnosť nižšia.
Ak riešite, ako vybrať suché krmivo pre psa s obilninami, vyberajte také krmivo, kde je presne definovaný druh obilniny. Pri takom krmive je šanca, že obsiahnutá obilnina bola z kvalitného zdroja a nejde len o akési vedľajšie produkty. Podľa niektorých odborníkov organizmus psa obilniny nepotrebuje. Iní tvrdia, že kvalitná obilnina v rozumnom množstve môže mať pre psa určité benefity.
1. Vysoko kvalitné - s bohatou škálou kvalitných živín
2. Stredne kvalitné - nutrične vyvážené s nízkou pravdepodobnosťou, že by spôsobili problémy
3. Nízko kvalitné - najlepšie sa im v krmivách vyhnúť
1. Vysoko kvalitné
Ryža hnedá (celozrnná)
najmenej alergizujúca obilnina, preto ju bežne nájdeme v zložení hypoalergénnych receptúr
obsahuje vlákninu a preto je ľahko stráviteľná a nespôsobuje plynatosť
zdroj vitamínov rady B, železa, mangánu, horčíka a selénu, tiež aj nenasýtených omega 3 mastných kyselín
je obľúbenou surovinou pre výrobcov kvalitných krmív
Ryžové otruby
vedľajší produkt pri výrobe bielej ryže
paradoxne je to práve tá výživovo hodnotná časť ryže
sú zbavené škrobovej časti zrna
obsahujú vitamíny skupiny B (najmä B1, B3 a B6), železo, mangán, horčík, selén a omega 3 nenasýtené mastné kyseliny a prírodné antioxidanty
vynikajúci zdroj vlákniny, podporujúci zdravé trávenie
Proso
jedna z lepších obilnín z hľadiska stráviteľnosti
obsahuje vitamíny skupiny B, železa a draslíka
výživné a neobsahuje lepok a preto býva súčasťou hypoalergénnych krmív
Kukuričné klíčky
obsahujú veľké množstvo omega 6 nenasýtených mastných kyselín a vitamínov A, E a K
neobsahujú endospermu (zdroj sacharidov a lepku), tak ako celé zrná kukurice a teda je ich stráviteľnosť a znášanlivosť lepšia v porovnaní s celými zrnami
náhrada kukurice
Raž
obilnina s vysokou výživnou hodnotou
podobná jačmeňu, avšak neobsahuje lepok
väčšinou vyhovujú aj psom, trpiaci alergiou na lepok
používaná ako alternatíva ovsa, jačmeňa alebo ryže
bohatý zdroj najmä sacharidov, esenciálnych mastných kyselín, karoténu, vitamínu E a luteínu
ťažko stráviteľná
obsahuje vyšší podiel škrobu než ostatné obilniny - psy nemajú v slinách enzým amylázu a preto škroby trávia až v dvanástniku
Pšenica
obsahuje lepok
najhoršie stráviteľná
je zdrojom bielkovín, ktoré sú pre psy ešte horšie stráviteľné, než u ostatných obilnín
pšenica ako surovina je pomerne lacná, preto je obľúbená u výrobcov krmív
každopádne odporúčame vyhnúť sa úplne krmivám, obsahujúcim kŕmnu pšenicu a to aj u inak úplne zdravých psov
Grain free - Bez obilnín
Granuly bez obsahu obilnín sú módnym trendom vo výžive psov. Hlavnou myšlienkou výrobcov je rešpektovanie psa ako mäsožravca. Pes však nie je vlk a jeho trávenie je podstatne iné. Bezobilninové granuly sa hodia najmä pre psov, ktorí sú citlivejší a vyskytli sa u nich potravinové alergie. Výhodou diét bez obilnín je vyššia stráviteľnosť a minimálne riziko vzniku alergie.
Gluten free - Bez lepku
Strava neobsahujúca pšenicu, jačmeň, ovos či raž, čím eliminuje lepok, ktorý spôsobuje alergie alebo tráviace problémy.